Почему не стоит выливать огуречный рассол? Есть пять причин
Практически каждая хозяйка следит за тем, чтобы вся семья на зиму была обеспечена вкусными хрустящими огурчиками. Поэтому всегда остается внушительное количество рассола, которое однозначно можно использовать с пользой.
Легкий маринад
Если вам нужно быстро и качественно замариновать овощи, то идеальным средством для этого станет уже имеющийся огуречный рассол. Нужно только нашинковать овощи, отправить их в жидкость и спрятать в холодильнике.
Украшение салата
Не все с охотой «набрасываются» на овощные салаты, так как их вкус является весьма скромным и ничем не выдающимся.Однако ситуацию легко исправить, если самостоятельно приготовить интересную заправку. Отличным решением станет смешать рассол с оливковым маслом, специями, свежей зеленью и чесноком. Перед таким овощным салатом устоять будет невозможно.
Для приготовления пищи
Мало кто знает о том, что рассол вводится в состав многих неожиданных блюд. К примеру, даже выпечка станет намного интереснее, если ввести рассол в состав компонентов. Иногда хозяйки вводят эту жидкость в состав борща и других супов.
Горчица
Не все покупают готовую горчицу в магазине, так как домашняя будет намного вкуснее и экономичнее. Особенно нежной выходит та закуска, которая готовится на основе рассола.
Напиток для здоровья
Не все знают о том, что рассол является весьма полезным напитком для здоровья. Он не только спасает при похмельном синдроме, но и в целом оказывает благоприятное воздействие на организм. Также рассол можно обогатить зеленью и даже чесноком.