К прочим дефицитам на Британских островах накануне Рождества добавился дефицит куриных яиц
В Великобритании зафиксировали дефицит … куриных яиц. По данным информагентства Bloomberg, в некоторых супермаркетах этот продукт полностью исчез с полок.
Отмечается, в частности, что к такой печальной ситуации привела вспышка птичьего гриппа в Европе и Соединенных Штатах. Местные птицеводы были вынуждены прибегнуть к массовой выбраковке поголовья кур. В результате в октябре цены на яйца возглавили список продовольственной инфляции в США, а в Венгрии правительство ограничило цены на них.
По мнению аналитиков, свою роль в дефиците также может играть общая инфляция цен на продовольственные товары. Покупатели, которые не могут позволить себе мясо, переходят на более дешевые источники белка, какими все еще остаются яйца. Кроме того, отмечают они, спрос на яйца обычно выше зимой, особенно в период рождественских праздников с их обильными застольями.
фото: iz.ru
