Россельхознадзор начал публиковать список добросовестных переработчиков молока, которые не попадались на фальсификации своей продукции при проверках службы. «Мы чувствуем потребность попробовать восстановить пошатнувшееся равновесие, предотвратить (насколько это в наших силах) поголовное мазание черной краской отечественных производителей. В первую очередь — молокопереработчиков, которым в последнее время доставалось больше, чем другим»,— говорится в письме заместителя руководителя ведомства Николая Власова.Отмечается, что в список добросовестных производителей молочной продукции будут также включаться компании, которые не фальсифицировали продукцию, но допустили «сравнительно безобидные нарушения требований по безопасности». Ранее Минсельхоз и Россельхознадзор заявили, что причин для паники вокруг ситуации с оформлением ветеринарных сертификатов на питьевое молоко нет. По мнению чиновников, производители просто неверно истолковали приказ…