В Новгородской области около 65% картофеля выращиваются для крупных производств
В России доля семенного картофеля из Новгорода составляет 12%. В этом году фермер из деревни Ермолино открыл на территории своего фермерского хозяйства лабораторию для микроклонального производства картофельных клубней.
Как сообщают «Новгородские ведомости», на ферме уже несколько лет успешно ведется работа по выращиванию семенного картофеля. Кроме того, на полях хозяйства также выращиваются картофель для потребления и овощи под открытым небом.
В ассортименте продукции преобладают столовые сорта картофеля, которые составляют 35% от общего количества. Остальные 65% предназначены для нужд промышленности.
В прошлом сезоне было произведено порядка 330 тысяч миниклубней. В текущем году планируется увеличить эту цифру до 500 тысяч.