Ореховые котлеты "Шевели извилиной!"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Грецкие орехи
- Картофель
- Лук
- Яйцо
- Белый хлеб
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Рецепт очень прост. Сначала по отдельности измельчаем в блендере все ингредиенты: хлеб,орехи, репчатый лук и картошку. Получившееся картофельное пюре нужно слегка отжать.
Затем всё смешиваем, добавляем в получившееся пюре яйца, перец и соль. Осталось только выложить котлеты на сковороду и обжаривать с обеих сторон до готовности.
Между прочим, именно в перетёртом виде и в сочетании с другими продуктами орехи усваиваются лучше всего. Готовьте вкуснейшие котлеты "Шевели извилиной!" и начинайте каждый новый день вкусно!
Кстати, коротко о грецких орехах:
В Древнем Вавилоне простые люди не имели права есть грецкие орехи. Этой привилегией пользовались только жрецы. Вероятно, служители богов не хотели, чтобы простолюдины превосходили их уровнем интеллектуального развития. А всё потому, что грецкий орех неспроста похож на человеческий мозг. Употребление его в пищу действительно благотворно сказывается на состоянии этой части центральной неровной системы. Такие орехи чрезвычайно богаты жирными кислотами омега-3, крайне необходимыми для формирования полноценного функционирования клеток мозга. Кроме того, грецкие орехи – хорошее средство от расстройства желудка, бессонницы, простуды и истощения.