Куриные крокеты с соусом "Шарик в воротах"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Куриный фарш
- Фисташки
- Миндаль
- Панировочные сухари
- Лимонный сок
- Яйцо
- Соль, перец
Для соуса:
- Куриный бульон
- Сливочный сыр
- Лимонный сок
- Петрушка
- Зелёный лук
- Соль
- Перец
Порубите по отдельности полстакана чищеных фисташек и полстакана нежареного миндаля в крошку. Фисташки смешайте с лимонным соком, одним яйцом, солью и перцем. Читать дальше...