Как выбрать микроволновую печь

Несмотря на неутихающие споры о влиянии электромагнитного излучения, микроволновая печь давно стала неотъемлемым атрибутом на большинстве кухонь. Современные модели имеют внушительный функционал и могут не только размораживать продукты или разогревать полуфабрикаты, но и запекать, готовить на гриле и даже на пару.

Знание основных характеристик СВЧ-печей поможет вам выбрать наиболее функциональный и нужный вам бытовой прибор:

• Обычная СВЧ-печь – доступные бюджетные модели с функциями разморозки, подогрева и приготовления простейших блюд. Идеально подойдёт и для кухни, и для офиса.
• Многофункциональные печи – модели, оснащённые грилем, функцией конвекции, парогенератором и способные сочетать несколько режимов приготовления. Такая печь может заменить на кухне полноценную плиту с духовкой.

Объём рабочей камеры

• 12-14 л. - для одного человека;
• до 20 л. - малогабаритные для семьи из 2 чел.;
• 20-27 л. - оптимальный размер для дома и офиса;
• более 30 л. - крупногабаритные для большой семьи

Внутренне покрытие рабочей камеры

Эмаль – бюджетное, но недолговечное покрытие, подвержено ржавчине. Его достаточно легко мыть и чистить. Нержавеющая сталь – прочное и долговечное покрытие. Труднее очищать. Керамическое (биокерамическое) покрытие – дорогое, наиболее безопасное и долговечное покрытие. Легко чистится и не царапается. Боится ударов.

Мощность

Мощные печи быстрее готовят, но и тратят больше электроэнергии. При выборе мощности руководствуйтесь энергозатратами при приготовлении различных блюд:

• для размораживания продуктов достаточно мощности в 400-500 Вт;
• для разогрева и медленного приготовления - 600-700 Вт;
• быстрое приготовление - 800-900 Вт;
• гриль и парогенератор - 1200-1500 Вт;
• функция конвекции - 1800-2000 Вт.

Во всех современных моделях микроволновых печей мощность можно регулировать.

Управление

Механическое (поворотные переключатели температуры и времени) – просто и надёжно, нет тонкой настройки. Электронное кнопочное – тонкая настройка (до секунд), трудно чистить поверхность вокруг кнопок. Сенсорное – удобно, тонкая настройка, низкая надёжность (перепад напряжения может вывести из строя всю электронику).

Функциональность

Ручной и автоматический режимы размораживания и разогрева - функции всех современных моделей. Пароварка. В некоторых моделях СВЧ-печей встроены пароувлажнители, с помощью которых можно готовить полезные блюда на пару. Для приготовления на пару в обычной микроволновке необходимо приобрести специальный набор посуды для СВЧ-печи.

В многофункциональных микроволновых печах с грилем и конвекцией:

• автоприготовление – встроенные программы для приготовления различных блюд с использованием всех рабочих режимов и автоматической регулировкой мощности и температуры в процессе приготовления;
• гриль и микроволны – позволяют создать аппетитную корочку;
• конвекция и микроволны – сокращают время приготовления;
• грили и конвекция – используются при жарке и выпекании;
• функция хлебопечки – позволяет выпекать булочки и хлеб. Встречается не во всех моделях.

Для удобства чистки рабочей камеры в топовых моделях есть функции «Очистка паром» и «Удаление запахов». Если вы счастливый обладатель бюджетной микроволновки, то посмотрите наше видео о том быстро очистить ваш электроприбор.

Если вы собираетесь только размораживать и разогревать готовые продукты - приобретите компактную бюджетную соло-печь объёмом до 20 л. Если вы будете готовить в микроволновой печи – оптимальный выбор СВЧ-печь объёмом 20-30 л, с функциями гриля и конвекции. Для большой семьи из 5-6 чел. выбирайте многофункциональную микроволновку объёмом 30-35 л.

О том, как самостоятельно установить микроволновку на кронштейны, смотрите в нашем материале.

Сколько стоит микроволновая печь

^{*Стоимость указана на основе анализа цен крупнейших интернет-магазинов.}