Диетолог развеял мифы о вреде чипсов
При правильном подходе чипсы не нанесут большего вреда, чем некоторые фрукты и овощи, рассказал в эфире радио Sputnik специалист по рациональному питанию и снижению веса диетолог Иван Алименко.
Чипсы, газировка и сладости считаются одними из самых нездоровых продуктов для организма. Больше всего вреда организму человека наносит соль и их высокая калорийность. Однако себе можно навредить и фруктами, если не знать меры, отметил эксперт.
«Кому вредны чипсы? Они вредны людям с гипертонией, поскольку они солёные. Они вредны людям с атеросклерозом, поскольку содержат холестерин. Они вредны людям с ожирением, поскольку содержат много калорий. Но нужно понимать, что и многие продукты из условно полезных вредны людям с этими заболеваниями. Здесь такая тонкая грань, что её никто и никогда не выставит. Люди не купят маленькую упаковку чипсов, а пойдут и наберут фруктов и разжиреют ещё сильнее, поскольку фруктоза вся идёт в живот и формирует висцеральный жир», — рассказал диетолог.
Основная проблема чипсов заключается не в составе продукта, а в объёме его употребления. Если люди научатся вовремя себя останавливать и не съедать все чипсы сразу, мифы об их вреде развеются сами собой.
«Я считаю, что надо заниматься пропагандой маленьких упаковок „вредных“ продуктов. Это была бы интересная история. Если маленькие упаковки стоили бы дешевле больших, то маленькие упаковки великолепно сняли бы эти риски и угрозы. Люди покупают большие упаковки, поскольку на килограмм получается выгоднее цена, а потом всё это съедают. Я за пропаганду маленьких упаковок условно вредных продуктов», — заключил диетолог Иван Алименко.