Мясо не пропадет с орловских прилавков

Ситуация на рынке мясной продукции в России стабильная. Импорт свинины и мяса птицы практически исчезает. Об этом заявил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Россия за последние 20 лет из страны, которая была одним из крупнейших импортеров мяса, стала очень важным мировым производителем всех видов мяса. Производство мяса птицы выросло в 8 раз, свинины – в 2–2,5 раза, индейки – в 10 раз», – отметил эксперт.

Основной объем производства мяса птицы и свинины приходится на Центральный федеральный округ. В числе лидеров – Орловская область. В прошлом году наш регион увеличил объем выпускаемой мясной продукции на 18 %. На Орловщине успешно функционируют филиалы крупных российских агрохолдингов «Мираторг» и «Черкизово», «Знаменский СГЦ» (компания «Эксима»), «Племенной завод им. Георгиевского» и другие предприятия.

«Те регионы, где сосредоточено производство свинины и мяса птицы, не только самодостаточны, но они производят такой объем, который позволяет снабжать очень многие регионы нашей страны, где продукцию невозможно выращивать по природно-климатическим причинам. И продукцию из ЦФО вы можете найти даже на Сахалине, Дальнем Востоке, в Сибири», – рассказал Сергей Юшин.

Перед Россией сейчас стоит задача по дальнейшему развитию животноводства, в том числе и для того, чтобы в условиях западных санкций гарантированно обеспечить продукцией внутренний рынок.

«Коли Россия вывозит мяса больше, чем ввозит, это говорит о том, что большинство наших позиций конкурентоспособны. Создав современные предприятия, мы добились высокой производительности, высокой эффективности и низкой себестоимости», – заявил эксперт.