Как извлечь максимальную пользу из огурцов
Огурец — один из самых популярных в России овощей. Чем полезен этот продукт и в каком виде его лучше употреблять, рассказала врач-диетолог, фитотерапевт Анжелика Дюваль.
Огурец богат калием, который выводит лишнюю воду из организма. Напиток из огуречного сока может способствовать нормализации артериального давления у людей, страдающих гипертонией.
Диетолог рассказала, как сделать такой напиток. Огуречный сок разбавьте минеральной водой, добавьте мяту и апельсин, получится прохладительный лимонад.
Максимальную пользу здоровью принесут свежие огурцы, выращенные без применения химикатов, уверена она.
«Самыми полезными будут свежие огурцы, особенно сорванные с собственной грядки, ведь мы чётко контролируем, какими удобрениями пользуемся при посадке, и чётко знаем, что нет никакой химии. Также мы контролируем количество полива, потому что от него сильно зависит состав огурца — сколько там будет минералов», — объяснила Дюваль.
Как правильно выращивать огурцы, читайте в нашем материале.