Гарнир из шпината, изюма и кедровых орешков
http://www.youtube.com/watch?v=LIOwO9EwKrE
Аппетитный гарнир, который станет отличным дополнением к рыбным или мясным блюдам. Мастер-класс от шеф-повара Хорхе де Анхеля Молинера.
В сковороду налейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок.
Выложите изюм и кедровые орешки.
Как только изюм увеличится в объёме, а орешки поджарятся, снимите сковороду с огня, выложите шпинат, перемешайте ингредиенты и добавьте соль.
Подавайте в качестве гарнира.
