Диетолог Кабанов: полезной альтернативой мясному фаршу в пельменях может стать рыбная начинка
В мясном фарше магазинных пельменей содержится большое количество вредных добавок и усилителей вкуса. О полезной альтернативной начинке в продукте рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, при выборе пельменей необходимо обращать внимание на этикетку. В качественном продукте не должно содержаться много соли и насыщенного жирами фарша.
Лучше всего отдать предпочтение пельменям с рыбной начинкой, которая богата полезными жирами омега-3. Кроме того, заменой мясному фаршу могут стать растительные аналоги, добавил диетолог.