Врач Брыкин заявил, что растительное молоко содержит меньше полезных веществ
Растительное и коровье молоко являются совершенно разными продуктами, поэтому их нельзя сравнивать. Таким мнением поделился нутрициолог, спортивный врач-диетолог и эксперт Лаборатории «Гемотест» Антон Брыкин. Об этом сообщила «Газета.Ru».
Специалист пояснил, что в составе растительного молока содержится кальций. Однако оно не обладает достаточным количеством белка и аминокислот, которые содержатся в коровьем молоке, написала «СвободнаяПресса».
«Растительное молоко неправильно рассматривать как полноценную замену обычному. Молоко животного происхождения — один из самых ценных продуктов с точки зрения состава», — отметил Брыкин.