Как выбрать кофемашину

Любите натуральный ароматный кофе, но не всегда есть время стоять у плиты над туркой? Кофемашина освободит вас от забот и за считанные минуты приготовит любимый бодрящий напиток! Современные агрегаты многофункциональны и просты в использовании: достаточно насыпать кофе и выбрать необходимую программу. Однако стоят такие аппараты недёшево, а потому перед покупкой следует детально разобраться, какая именно кофемашина вам нужна.

Типы кофемашин

Рожковая кофемашина

Аппарат, в котором молотый кофе заправляется в съёмный резервуар (рожок) и под воздействием горячей воды готовится порция кофе. В некоторых моделях есть трубочка для создания молочной пенки.

Плюсы:

• простое устройство.

Минусы:

• нет возможности регулировать крепость кофе.

Капсульная кофемашина

По устройству похожа на рожковую, но вместо таблеток используются капсулы с молотым кофе.

Плюсы:

• большая производительность (до 50 чашек в день),
• не требует особого ухода,
• крепость и состав напитка определяется производителем капсул.

Минусы:

• кофейные капсулы значительно дороже молотого кофе,
• каждый производитель выпускает свои капсулы, которые не подходят для других марок кофемашин.

Капельная кофемашина

Готовит кофе способом пропускания малых порций горячей воды через фильтр с молотым кофе в специальный резервуар. Современные модели имеют функцию перемалывания кофе.

Плюсы:

• простота и надёжность конструкции,
• поддерживает установленную температуру готового напитка (подогрев).

Минусы:

• в процессе приготовления теряется истинный вкус и аромат кофе.

Автоматическая кофемашина — лучший выбор для истинных ценителей кофе

Универсальный прибор, производящий вкусный и ароматный напиток из любого сырья: цельных зёрен или молотого кофе.

Плюсы:

• универсальность,
• высокая скорость приготовления — не более 30 сек. на 1 чашку,
• возможность регулировать крепость кофе,
• может готовить разные виды кофе: капучино, мокко, латте.

Минусы:

• больше других кофемашин по размерам и весу,
• дороже по стоимости.

Основные критерии выбора автоматической кофемашины

Жернова для измельчения кофе

• Стальные — прочные и надёжные. При сильной нагрузке перегреваются и могут придавать кофе жжёный привкус. Высокий уровень шума.
• Керамические максимально раскрывают вкус и аромат кофе, работают намного тише. Хрупкие, необходимо следить, чтобы вместе с кофейными зёрнами не попали посторонние предметы.

Водонагреватель

• Бойлер хорошо подходит для приготовления большого количества кофе. Быстро появляется накипь, что существенно влияет на вкус кофе, необходимо регулярное обслуживание.
• Термоблок — лучший выбор для домашней кофемашины. Быстрее готовит порцию кофе. Низкие энергозатраты.

Мощность

Кофемашины большой мощности готовят быстрее, однако при этом снижаются вкусовые свойства напитка. Для домашнего использования оптимальна кофемашина мощностью 1 000–1 500 кВт.

Производительность

Для домашнего использования подойдёт модель с производительностью до 30 чашек. Стоит обратить внимание на кофемашины с возможностью одновременного приготовления 2-х чашек кофе.

Система очистки

• Съёмный заварочный механизм необходимо периодически снимать и чистить вручную.
• Закреплённый заварочный механизм автоматически определяет степень загрязнённости и подаёт сигнал о необходимости чистки. После включения функции очистки самостоятельно чистит все внутренние детали. Удобно в эксплуатации, но стоит дороже. Необходимо использовать специальные таблетки для очистки кофемашин.

Капучинатор

• Автоматический полностью автоматизирует процесс приготовления напитка. Необходимо только залить молоко в специальную ёмкость. В топовых моделях можно регулировать степень воздушности и высоту пенки. Значительно увеличивает стоимость кофемашины.
• Ручной требует определённой сноровки.

Без капучинатора кофемашина не сможет готовить капучино, латте и мокко.

Дополнительные функции

• Регулировка степени помола кофейных зёрен определяет вкусовые качества напитка.
• Фильтр для воды служит для очистки водопроводной воды.
• Крепость напитка регулирует насыщенность кофе.
• Температура напитка — выбор оптимальной для вас температуры готового напитка.
• Объём порции — настройка объёма готового напитка.
• Удаление накипи значительно продлевает срок работы кофемашины.
• Дополнительный бойлер ускоряет процесс взбивания молока.
• Подогрев чашек — функция для истинных кофейных гурманов.
• Внутренняя память позволяет сохранять в памяти кофемашины рецепт приготовления любимого напитка для каждого члена семьи. Для активации нужного режима нужно просто выбрать своё имя в списке.

Сколько стоит кофемашина

^{*Стоимость указана на основе анализа цен крупнейших интернет-магазинов.}