Химик Васильев призвал россиян с осторожностью использовать в наливках и настойках вишню и миндаль
Делая в домашних условиях наливки и настойки, необходимо с осторожностью использовать вишню, миндаль и косточки абрикоса. Содержащийся в них амигдалин выделяет в организме сильный яд. Об этом Life сообщил доктор химических наук Николай Васильев. Специалист объяснил, что, если вымывать амигдалин из косточек спиртным напитком, то его концентрация становится опасной для жизни и здоровья. Васильев также обратил внимание россиян на места, в которых они приобретают спирт. Через незнакомые источники можно купить метиловый. При этом эксперт предупредил, что этикетка «медицинский» не является гарантией качества для пищевого применения.