Гастроэнтеролог Кашух заявила, что шаурма может стать полезным перекусом
С шаурмой следует быть осторожными, поскольку она довольно калорийна. Также в ее состав входят ингредиенты, качество которых иногда сложно отследить. Об этом в разговоре с изданием «Газета.Ru» сообщила эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Из-за высокой калорийности блюда лучше остановиться на небольших порциях, а для насыщения дополнить его бульоном или салатом, написал «ФедералПресс».
Но шаурма может быть полезной, если приготовить ее из нежирных сортов мяса и добавить больше овощей. Майонез лучше заменить полезными соусами, а лепешку выбрать из цельнозерновой муки, добавила Кашух.