Голодная Россия: из-за кого в российских городах нельзя вкусно поесть на бегу
Можно ли вкусно поесть на улицах? Вкусный и оригинальный стритфуд — черта всех крупных мегаполисов. Но России это не касается. По статистике, на одну тысячу россиян приходится менее одной точки общепита в городах. Для сравнения: на тысячу китайцев таких точек шесть. Городской комфорт незримо, но крепко связан со стритфудом.
Лилия Япарова разбиралась, почему в России сложно торговать вкусными шаурмой и митболами.