Яичные белки со шпинатом "Холестерину – нет!"

Итак, в нашем рецепте участвуют:

• Яичные белки
• Шпинат
• Соль
• Перец

Готовится всё быстро и просто! Отделяем желтки от белков. Нам нужны только белки. Взбиваем их. Добавляем свежий или замороженный шпинат. Примерно полстаканчика. Солим, перчим.

Пока масса не осела, ставим её в микроволновку на 2 минуты. Приготовление такой яичницы в микроволновке исключает процесс жарения на масле. Это просто спасение для тех, кто сидит на диете, но не может отказаться от яиц.

Друзья, есть холестерин плохой, а есть хороший. Есть тот, который мы получаем из пищи, и тот, что вырабатывает наш организм. Проблемы начинаются только тогда, когда холестерина у нас в избытке. Однако в этом блюде его практически нет! Всем приятного аппетита и здорового завтрака! Начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о шпинате:

Чем хорош шпинат?

• Обеспечивает регулярное пополнение запаса различных витаминов и минеральных веществ, предупреждает и лечит авитаминоз
• Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям
• Укрепляет сосуды
• Благоприятно воздействует на глаза и даже предотвращает отслоение сетчатки
• Улучшает функционирование поджелудочной железы
• Нормализует обмен веществ у людей любого возраста
• Замедляет процесс старения клеток организма
• Помогает в борьбе с переутомлением, оказывает мягкое успокаивающее действие, а его употребление гарантирует здоровый, спокойный сон
• Хорош как в свежем, так и в консервированном виде