Горячая закуска из бананов с ветчиной и сыром "Бананы в пижамах"

Итак, в нашем рецепте участвуют:

• Бананы 
• Ветчина копчёно-варёная 
• Сыр твёрдый

Всё готовится очень быстро и просто! Бананы очистите от кожицы и разрежьте поперёк на две половинки. Теперь соорудим для них "пижамки". Заверните очищенные бананы в ломтики ветчины и уложите в большое плоское блюдо.

Укладываем наши бананы "спать". Кроме ветчинной "пижамы", нам понадобится "одеяло". Прекрасно подойдёт любой твёрдый сыр. Сверху на каждую половинку банана положите тонкие ломтики сыра и отправьте их в "опочивальню", то есть в микроволновку, до полного расплавления сыра.

Друзья, во многих странах банан считается "королём кухни", так как он заменяет собой картошку, мясо и хлеб. Почему бы и нам не попробовать привычный горячий бутерброд, заменив хлеб бананом? Замечательные "Бананы в пижамах" поднимут настроение с самого утра! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о бананах:

Банан – многолетнее травянистое растение, родиной которого считаются тропики Юго-Восточной Азии, считается одной из самых древних сельскохозяйственных культур. Бананы, доспевающие на дереве, не набирают необходимых вкусовых качеств, а, напротив, постепенно утрачивают их. Кожура плодов трескается, и мякоть легко поражается заболеваниями. Поэтому плоды снимают недозревшими. Купленные бананы следует хранить в прохладном месте, но ни в коем случае не в холодильнике. Гроздья плодов нужно подвешивать, а не держать в полиэтиленовых пакетах.

В мякоти плода банана содержится до 80% воды, много клетчатки и пектиновые вещества, улучшающие пищеварение. К тому же этот плод богат крахмалом, который при созревании плодов превращается в сахар. В его составе также присутствуют: яблочная кислота, дубильные и ароматические вещества, ферменты, витамины С, В1, В2, В6, РР и провитамин А. По содержанию витамина С бананы не уступают некоторым цитрусовым.