Киви для худеющих
Под шершавой кожурой
Сочный плод хранится мой.
Он зелёный и зернистый,
Нежный, сладкий и мясистый.
Киви – экзотический фрукт, относительно недавно появившийся на наших прилавках. Он является прекрасным источником витамина С, укрепляет иммунную систему и в холодное время года способен защитить организм от простудных и инфекционных заболеваний.
Родиной дикого киви является Китай. Изначально плоды были очень мелкими, жёсткими и кислыми, поэтому их называли "китайским крыжовником". В начале XX века растение попало в Новую Зеландию, где спустя 30 лет были выведены крупноплодные сорта с улучшенным вкусом. К концу столетия киви научились выращивать почти во всех странах с тропическим и субтропическим климатом.
Регулярное употребление киви является профилактикой развития гипертонии, сердечной недостаточности, атеросклероза и анемии. Также киви нормализует процессы пищеварения, устраняет тяжесть после обильной еды.
Малое количество сахаров не способствует повышению сахара в крови, поэтому киви могут включить в свой рацион люди, страдающие диабетом. Однако при повышенной кислотности желудка этот фрукт противопоказан.
Омолаживающие свойства киви широко используются в косметологии. Мякоть и кожура отлично тонизируют и увлажняют кожу, возвращая ей упругость. В домашних условиях можно шкуркой киви протереть лицо, и эффект не заставит себя долго ждать.
Уникальное вещество актинидин, содержащееся в киви, расщепляет жиры, замедляет свёртываемость крови, тем самым предотвращая развитие тромбозов. Киви богат фруктовыми кислотами, сахарами, клетчаткой, железом, а также витаминами группы В, С, А и Е.
Киви содержит мало калорий и при этом способствует сжиганию жиров. Предлагаем простой рецепт. Очистим киви от кожуры, разрежем на несколько долек и положим в блендер. Добавим стакан кефира, дольку лимона и веточку мяты. Затем перемешаем до образования однородной массы и перельём в бокал. Вкусный коктейль для снижения веса готов!
Его можно употреблять вместо одного из приёмов пищи, например, ужина.
Так что будьте здоровы без всякой химии!