За полгода специалисты лабораторий ВСЭ рынков города Волгодонска провели 985 экспертиз туш крупного рогатого скота: 6433 – свинины (ее на рынках и в мясных павильонах стало больше по сравнению с прошлым годом), 377 – баранины, 157 – кроликов и нутрий, 2700 – кур, 1723 – рыбы. Опасного заболевания трихинеллеза выявлено не было, зато зафиксировано более […]
