В чем польза настойки из кожуры грецкого ореха, узнали волгоградцы
Октябрь – сезон сбора грецкого ореха в Волгоградской области. Как правило, садоводы большую часть собранного продукта выбрасывают – это касается кожуры, в которой зреет плод, и перегородок в самом орехе. Оказывается, скорлупа содержит большое количество незаменимых компонентов, которые используются в медицине и косметологии. Чем полезна настойка на скорлупе грецких орехов, читайте в материале «Волгоградской правды.ру».
Грецкий орех является одним из самых полезных растительных продуктов, причем каждая из его частей содержит целый набор витаминов. В медицине используют само ядро ореха, его скорлупу, кожуру, перегородки. Проблема в том, что из твердых частей продукта сложнее добыть полезные вещества. По этой причине из остальных частей делают настойки и отвары.
Настой на спиртовых растворах скорлупы ореха используют при лечении сосудов – варикозах, воспалительных процессах, гипертонии. В зеленой кожуре ореха содержится до 10% витамина С.
Обычно из скорлупы грецкого ореха делают настойку на водке. Она противопоказана беременным женщинам, людям с гипотонией и кормящим матерям из-за содержащегося в ней спирта.
В народной медицине настойку используют при заболеваниях мочеполовой системы, поджелудочной железы, ангинах, аллергиях, различных кожных заболеваниях, при бессоннице, облысении, в стоматологии.
Желательно готовить настойку на чистом медицинском спирту из аптеки. Если приобрести его невозможно, используется водка или самогон.
Следует раздробить скорлупу на мелкие фракции, можно в ступке или при помощи молотка. Затем на 2/3 сырьем заполнить банку в 500 мл. До краев залить водкой и плотно закрыть крышкой. Настойку поставить в темное место на 2-3 недели.
После этого срока содержимое процеживают с помощью марли и принимают по 1 ст. ложке до еды.
Эта смесь должна помочь при простудных заболеваниях дыхательной системы, нормализации функции щитовидной железы, так как в ней высока концентрация йода.
Также для лечения органов ЖКТ используют настой только из зеленой кожуры ореха. О его полезности рассказывали монахи еще в XIII веке, правда, тогда рецептура включала в себя еще и веточки растения.
На 1 кг зеленой плотной кожуры берут 250 г сахара, 2 л самогона и 1 л воды. Нарезанную зеленую кожуру раскладывают в емкости, заливают самогоном, добавляют сахар и оставляют на 2 месяца в темном месте. Затем процеживают и пьют по 1 ст. ложке натощак.
Средство помогает при диарее, используется как противомикробное и противовоспалительное при гриппе и ангине, повышенном АД, как витаминное средство. Дело в том, что аскорбиновая кислота, содержащаяся в грецком орехе, по мере созревания плода снижается. Однако в зеленой кожуре она, напротив, повышается до 400-800 мг на 100 г продукта.
Также спиртовой раствор используют для натирания растянутых мышц – это уменьшает боли.
Важно: грецкий орех считается аллергеном, любой из его компонентов может спровоцировать негативную реакцию. Материал носит информационный характер, есть противопоказания, перед применением необходима консультация специалиста (врача).