Привет "голодавшим" из СССР! Недоедали?Голодали? или Какая была Советская экономика и торговля.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/1%20%28456%29.jpg)
Экономика СССР, представляла собой вторую в мире по объёму ВВП (по паритету покупательной способности) систему общественных отношений в сфере производства, обмена и распределения продукции] различных отраслей народного хозяйства.
На долю экономики СССР приходилось около 20 % мирового промышленного производства.
В конце 1980-х годов производственные кооперативы стали основной организационно-правовой формой легализованной предпринимательской деятельности в СССР. Крайне усилившийся в этот период дефицит товаров и продуктов, вызванный, прежде всего, резким ростом номинальных доходов и накоплений населения и спадом производства, вызвал принятие 19 ноября 1986 года Закона СССР «Об индивидуальной трудовой деятельности», разрешивший гражданам и членам их семей параллельные заработки в свободное от основной работы время (частный извоз, репетиторство и пр.), а 5 февраля 1987 года Советом Министров СССР — постановления «О создании кооперативов по производству товаров народного потребления». Согласно данному постановлению, использование наёмного труда в кооперативах не допускалось.
Коопторг. В сельской местности и малых городах система кооперативной торговли была основной, что снабжала население мясом. Именно в коопторг, а не в колхоз сельские жители стремились сдавать своё мясо. И это неудивительно, ведь закупочные и отпускные цены в коопторге были выше государственных. Так в частности, через систему кооперативной торговли говядину можно было приобрести по 300-350 за кг, а полукопчёную колбасу – от 6 рублей-до 10 рублей. Как правило, никаких очередей в коопторге не было, даже в конце 80-х.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/2%20%28163%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/3%20%28136%29.jpg)
Сервелат в Коопторге стоил 10 руб. за кг. изобилие было большое: кролики сырые и копченые, молочные поросята сырые и копченые, перепелиные яйца, тушенка всех видов, в том числе и из дичи. Дичь разная: лосятина, утки, перепела, зайцы.
Свинина 3 руб.60 коп. за кг. Говядина 3 руб.20 коп. за кг. Сосиски 3 руб.80 коп. за кг.Тушенка из кролика - 70 коп. 700-граммовая банка. Масло крестьянское 4 руб.80 коп. за кг. Кролик, что на рынке, что в коопторге 4 руб. за кг. Вареная колбаса 3 руб.80 коп. за кг. Ветчина 5 руб. за кг. Огурцы свежие от 2 руб.20 коп. до 4 руб. за кг. в зависимости от зимнего месяца и урожая в теплицах.
На рынках: Мясо Свинина от 4 руб. до 5 руб. за кг. Говядина от 3 руб. до 4 руб. за кг. Ранние помидоры с начала мая от 4 до 5 руб. за кг. Баранина 1 руб. 30 коп.-1 руб.60 коп. за кг. зелень укроп петрушка от 20 до 30 коп. за внушительный пучок.
Магазины НАШИ РОДНЫЕ ГАСТРОНОМЫ: Мясо Свинина в магазинах 1 руб.90 коп. - 2 руб.50 коп. за кг. Говядина 1 руб.60 коп.-2 руб.20 коп. И у нас в Волгоградской области продавали Сайгочатину по 1 руб.20 коп.-1 руб.40 коп. за кг. куры долгой варки 1 руб.20 коп. бройлер 1 руб.60 коп.-1 руб.80 коп. за кг. суповой набор ножки куриные 20 коп. за кг.-Варили холодец и собакам. А утки и Гуси примерно от 2 руб.50 коп.-3 руб.50 коп. за кг. Но в основном на рынке и в коопторге, в магазинах редко продавали. И мои любимые Русские пельмени в квадратных бумажных пачках по полкило за 60 коп. Яйца были по 90 коп. за десяток, были и по 1.05 рубля, покрупнее. Масло сливочное-3.50 за кг,фасованное-0,72 коп за 200 грамм. Самая дешевая колбаса 90 коп. Печеночная называлась или ливерная. Но ее брали только алкоголики и студенты портвейн закусывать. Еще сырок плавленый 12 копеек, а Дружба 22 копейки.
И где МЫ, В СССР ГОЛОДАЛИ?
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/4%20%2879%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/6%20%2863%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/5%20%2869%29.jpg)
Люди моего возраста, жившие в те времена знают, что рыбных консервов в СССР было - очень много. Плавучие консервные заводы на севере и дальнем востоке работали исправно и затаривали все магазины страны круглыми металлическими баночками. Рыбными консервами любили украшать витрины магазинов.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/7%20%2857%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/9%20%2839%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/8%20%2839%29.jpg)
Прямо как наш гастроном!
Зато продукты в советское время были все отечественные. И качество продуктов тогда было гораздо лучше, чем мы покупаем сейчас. Не смотря на то, что за некоторыми видами продуктов приходилось постоять в очереди при желании и мясо, и колбасу можно было легко купить и без очередей. Достаточно было зайти в любой кооперативный магазин. Была в СССР так называемая система потребкооперации. Эта организация принимала от населения на реализацию продукты питания и продавала через сеть своих магазинов. Но там эти все товары стоили гораздо дороже, чем в государственных магазинах. Питаться в кооптогре каждый день было не по карману среднему советскому человеку. Но разовые покупки в особых случаях там вполне сделать было можно.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/10%20%2853%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/11%20%2868%29.jpg)
Как молоды мы были! Сок томатный, лимонад, ну и конечно пиво!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/12%20%2847%29.jpg)
Никого не напоминает? Сердце трогает!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/13%20%2846%29.jpg)
А говорили, что босоногими ходили и с авоськами!----- Где дефицит?
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/14%20%2843%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/15%20%2844%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/16%20%2823%29.jpg)
Как говорят-за Ваши деньги любой каприз!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/18%20%2815%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/19%20%2815%29.jpg)
Столица ГОРОД ГЕРОЙ МОСКВА!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/20%20%2814%29.jpg)
А в Москве все было...
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/21%20%2816%29.jpg)
Сельпо в колхозах...
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/22%20%2831%29.jpg)
Все было, все были довольными и счастливыми.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/23%20%2815%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/24%20%2816%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/25%20%2812%29.jpg)
Следующая тема рынки-базары. Даа... "Голод и дефицит" - чтобы я так жил, в самый плохой день!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/27%20%2810%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/26%20%2811%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/28%20%2810%29.jpg)
Как видим мясо и колбасные изделия были в изобилии, только чуть-чуть подороже!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/29%20%2812%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/31%20%287%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/30.png)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/33%20%2821%29.jpg)
ГДЕ НЕ БЫЛО МЯСА?
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/34%20%285%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/35%20%284%29.jpg)
Все жили дружно и уважали друг друга!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/36%20%283%29.jpg)
Сельское хозяйство являлось одной из важнейших отраслей экономики СССР и занимало второе место (после промышленности) в производстве валового общественного продукта и национального дохода СССР. Численность занятых в сельском хозяйстве в 1985 г. составляла около 28 млн человек (около 20 % занятых в народном хозяйстве СССР). В начале 1980-х СССР занимал 1-е место в мире по производству пшеницы, ржи, ячменя, сахарной свёклы, картофеля, подсолнечника, хлопка, молока, 2-е по поголовью овец, 3-е — по общему объёму производства сельскохозяйственной продукции, поголовью крупного рогатого скота, сбору зерна. СССР также являлся крупным экспортёром многих видов сельскохозяйственных продуктов (зерна, хлопка, растит. И животного масла, шкур пушных животных и др.).
Рыба родом из СССР
Министерство рыбного хозяйства занималось всем. В рыбохозяйственном комплексе работало свыше 1 млн человек. Около 2000 рыболовецких колхозов и артелей. Планирование вылова, выпуска продукции и финансовых показателей производились в Госплане и минрыбхозе на основе прогнозов ВНИРО. Суда строились большими сериями. Среднетоннажные-в основном в СССР, крупнотоннажные — большей частью в ГДР, СССР и Польше. Некоторые наиболее удачные суда типа "Пулковский меридиан" (Украина) работают до сих пор. Наряду с самыми крупными добывающими судами типа "Моонзунд" (ГДР), они составляют костяк крупнотоннажного флота настоящего времени.
За весь период крупномасштабного строительства флота были построены около 830 шт. СРТ
(Средний рыболовный траулер).
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/37%20%283%29.jpg)
Около 820 СРТМ (Средний рыболовный морозильный траулер)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/38%20%283%29.jpg)
Крупнотоннажные суда строились в меньшем количестве, однако судов типа БМРТ (Большой морозильный рыболовный траулер), было построено свыше 450 единиц, в основном в СССР.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/39%20%281%29.jpg)
370 судов типа "Атлантик" и "Прометей" ("Суператлантик") построены в ГДР. Серии других типов крупных судов строились в меньшем количестве.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/40%20%283%29.jpg)
и 700 РС (Маломерный рыболовный сейнер-траулер рефрижераторный)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/41.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/42%20%281%29.jpg)
и значительное количество других типов.
А вот так флот выглядел во времена СССР
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/43%20%281%29.jpg)
А это все что осталось от рыболовецкого флота СССР наши дни
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/44%20%289%29.jpg)
Все для Советского гражданина-начало путины
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/45%20%283%29.jpg)
В большом количестве строились и маломерные суда для прибрежного лова, в том числе для работы в Каспийском, Черном, Аральском и Азовском морях.
Для обеспечения безопасности мореплавания и промысловых операций строились спасательные суда. Был создан многочисленный научно-исследовательский, поисковый и рыбоохранный флот.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/46%20%283%29.jpg)
Во времена СССР управление морским (океаническим) промыслом осуществлялось жесткой вертикальной структурой: минрыбхоз СССР — бассейновые производственные объединения (главки) — региональные производственные объединения — управления добывающего, перерабатывающего, транспортного, танкерного флота и подразделения по перспективному и оперативному поиску рыбы.
Работой бассейновых инспекций по безопасности мореплавания и управлений по охране, воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыболовства руководило министерство. Бассейновые научно-исследовательские институты (НИИ) структурно замыкались на министерство. Представители этих структур постоянно находились в море, в больших экспедициях — обязательно.
Была создана и достаточно успешно функционировала система высшего, среднего и профессионально-технического образования. Работа в море на промысловых судах была престижной. Зарплата рыбаков была на достойном уровне.
Промыслом во внутренних пресноводных водоемах и товарным рыбоводством занимались республиканские ведомства, также подчиненные минрыбхозу СССР.
Рыболовецкие колхозы были объединены в областные, краевые и республиканские колхозсоюзы, структурно замыкающиеся на Всесоюзное колхозное объединение. В части планирования объемов вылова и управления флотом колхозная система была подчинена главкам бассейнов.
В целом колхозы имели достаточно большую хозяйственную самостоятельность, но были обязаны сдавать рыбу на переработку на госпредприятия.
В наиболее важных районах промысла работали суда нескольких бассейновых объединений (главков), в промысле с транспортами и плавбазами участвовали до 150-170 судов и более численностью работающих около 10 тысяч человек. Вылов там достигал 1,5-1,7 миллионов тонн.
А в Охотоморской минтаевой экспедиции судов было около 400 и моряков было 20 000 человек. И вся эта масса техники и людей достаточно успешно функционировала, давая стране мороженую рыбу, рыбную муку, жир и другую продукцию. Обеспечивая все потребности Советского человека!
В море бассейновые объединения, региональные производственные объединения и базы флота имели своих представителей, эфир был забит радиообменом. Каждая рыбохозяйственная организация получала информацию и руководила своим флотом в море.
Помимо флотских организаций в состав отрасли входили, порты с причальными сооружениями, инфраструктурой и холодильниками, береговые рыбоперерабатывающие предприятия, судоремонтные и судостроительные заводы, тарные предприятия, включая жестяно-баночные фабрики, фабрики орудий лова, подразделения, обеспечивающие контроль качества рыбопродукции и санитарию производства, различного профиля конструкторские бюро и институты, в том числе по проектованию судов, подводных аппаратов и оборудования, снабженческие и сбытовые организации, рыбные магазины. И с распадом СССР все это было безвозвратно потеряно. У новой России не нашлось финансов чтобы все это содержать должным образом. Просто прекратилась забота о своем гражданине.
Новой России нужна только нефть и газ.
Какая светлая и вкусная была жизнь в СССР
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/47%20%282%29.jpg)
Чёрная икра была одним из доступных для советских граждан продуктом. Не было никаких гмо – только добротный натуральный продукт. Ведь сегодня 1000 грамм этого изысканного деликатеса стоят около 50-70 тыс. рублей. А в СССР чёрная икра стоила от 16 до 40 рублей за 1 кг при зарплате в 160-180 рублей. Даже при самой высокой цене с одной зарплаты выходило 5 кг деликатеса! Сегодня средняя зарплата в России составляет 25 тыс. рублей, что составляет около 500 грамм чёрной икры.
Да вспоминаю как моя бабушка меня заставляла каждое утро есть черную икру и аж слезы на глаза наворачиваются. Да были времена! Помню частенько приходилось ездить с Волжского в Волгоград через Волжскую ГЭС, так вот едишь и считаешь сколько «свечек» сделает осетр или белуга размером от 2-х метров,-не менее 10 раз выпрыгивали. Красота словами не передать!
Помню пацанами все свое свободное время проводили на реке Волга на ГЭСе. Бракуши попросят постоять на атасе, а потом в знак благодарности выпотрошив осетра отдавали нам, так каждому тушку в килограмм так под 50 доставалось. А не востребованную осетрину прямо с подмостков в реку выбрасывали. Сердце «кровью обливалось». Экземпляры были и за 100 кг. Просто пацанами, мы бы не подняли такой вес.
Бутерброды с чёрной икрой подавали во всех ресторанах кафе театрах и даже в цирковых буфетах. Стоимость – 80 копеек за бутерброд. Закусить бутербродиком под стопочку холодненькой водочки мог позволить себе каждый советский гражданин.
Черная икра была популярная. А натуральное консервированное мясо краба часто валялось на прилавках магазинов невостребованным.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/48%20%282%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/49%20%281%29.jpg)
Своим созданием сеть советских рыбных магазинов «Океан» обязана министру рыбного хозяйства Александру Ишкову. Выходец из обычной рабочей семьи.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/50%20%281%29.jpg)
Но учитывая, что каждый год в СССР добывалось порядка 11.6 миллионов тонн рыбы, из этих килограммов образовывался огромный излишек.
Вскоре проект магазинов был доведен до сведения советского руководства. А чтобы ответственные лица смогли не на словах, а на деле убедиться в рентабельности предприятия, Ишков предложил открыть рыбный магазин с живописным названием «Океан» в городе Сочи. Руководству страны идея понравилась — увеличив объемы продажи рыбы. И в Сочи 4 ноября 1972 года, открылся первый магазин«Океан». Магазин «Океан», стал советским чудом света.
Кстати, именно для этого в 1976 году четверг по всему Союзу объявили рыбным днем. Это означало, что в кафе и столовых (рестораны были исключением) подавали только рыбные блюда. Да и стоил такой обед недорого: первое и второе блюда вместе с компотом обходились посетителям всего в 30 копеек.
Филиалы «Океана» активно открывались по всему союзу — в том числе в Москве и Ленинграде: к 1977 году были построены 104 магазина. При магазинах открывались кафе и рестораны: там можно было попробовать деликатесы, которых не было в продаже, — и они быстро становились популярными. Любопытно, что в московских «Океанах», в отличие от регионов, большим спросом пользовались рыбные полуфабрикаты — котлеты и тефтели.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/51%20%281%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/53%20%281%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/54%20%281%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/55%20%2811%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/56.png)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/57.png)
Огромные запасы водорослей в морях и океанах. Из морских водорослей приготавливаются сотни тысяч тонн высококачественных пищевых продуктов и ценного сырья для промышленности. Разрабатываются также способы добычи планктона, ежегодный урожай которого в океане определяется астрономической цифрой в 1,2 триллиона тонн.
И никто в СССР не голодал, всем всего хватало!
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/58.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/61.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/63%20%282%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/64%20%281%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/66%20%2810%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/67.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/68.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/72.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/69.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/59%20%281%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/71.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/70.png)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/60%20%281%29.jpg)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/62.png)
![](https://cont.ws/uploads/pic/2020/12/65.png)
ttps://www.9111.ru/questions/777777777805252/