Как волгоградцам приготовить необычный лед для шампанского
Чтобы удивить гостей и сделать традиционный новогодний напиток более праздничным, нужно приготовить для него специальные кусочки льда. Получится не только вкусно, но и красиво. Как создать маленькие ледяные шедевры, читайте в материале «Волгоградской правды.ру».
Для приготовления льда из клубники с шампанским понадобится свежая клубника, шампанское или игристое вино. А чтобы сделать лед оригинальным, нужно использовать для заморозки формочки в виде сердца, звезды или цветов.
Клубнику мелко нарезают и плотно укладывают в формочки для льда. Затем в каждую ячейку по отдельности наливают шампанское и замораживают в морозильной камере в течение шести часов. После заморозки такой лед получится немного рыхлым, поэтому его нужно вынимать аккуратно, чтобы не сломать.
В замороженных ледяных сердечках также интересно будут смотреться яркие зернышки граната.
Еще на новогодний праздник в бокал можно положить кусочки льда в виде елочки.
Для вкусной сангрии замораживают красное вино. Его разбавляют фруктовым соком и заливают в формочки с измельченными свежими ягодами или фруктами.
Если в напитках предпочтительны мятные нотки, то можно приготовить лед из лимонного сока с добавлением листиков мяты. Такие ледяные кубики придадут необычный вкус белому сухому вину.
Красивым и вкусным получится лед с добавлением малины, черной смородины, клюквы или черники. Также можно заморозить измельченные кусочки дыни или арбуза. Они тоже отлично подойдут для фруктовых вин и коктейлей.
Стоит отметить, что оригинально приготовленный лед украсит не только шампанское, но и другие газированные напитки.