С бревна на сковороду. Вёшенка лёгочная - Pleurotus pulmonarius. Грибная кухня. 4. 08. 2022 года
Проверили вкус Вёшенки лёгочной - Pleurotus pulmonarius. Чтобы не затуманить ощущения, не было использовано никаких специй, только соль. Жарили на сливочном масле.
Источник: Грибоведы РФ (2022-08-10)