Сладость с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя давать детям
Их нельзя покупать
Лето в самом разгаре, а значит, самое время полакомиться любимым лакомством - мороженым. Однако, выбирая эскимо в магазине, не всегда можно быть уверенным в его качестве и безопасности. Эксперты Роскачества провели масштабное исследование 19 марок эскимо, чтобы помочь потребителям сделать правильный выбор.
В ходе исследования были проанализированы 166 показателей, включая:
- Содержание молочного жира и растительных жиров;
- Наличие опасных бактерий, дрожжей и плесени;
- Содержание антибиотиков;
- Наличие искусственных подсластителей;
- Структура и внешний вид мороженого.
Лучшие марки мороженого:
По результатам исследования лучшими марками мороженого стали:
- "Вологодский пломбир"
- "Настоящий пломбир"
- "Ростагрокомплекс"
- "Свитлогорье"
- "Чистая линия"
Все эти марки соответствуют не только требованиям законодательства, но и стандартам Роскачества.
Негативные факты о некоторых марках мороженого:
К сожалению, исследование выявило и некоторые негативные факты о некоторых марках мороженого. Так, мороженое марок "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир" содержало растительные жиры и не соответствовало требуемому содержанию молочного жира. В этих продуктах содержание молочного жира составляло 58%, 79.7% и 28.3% соответственно. Исследователи отметили, что эти три марки не могут быть названы пломбиром.
Повышенное содержание антибиотика тетрациклина:
Не менее важным результатом исследования стало обнаружение повышенного содержания антибиотика тетрациклина в мороженом "Гостовский пломбир". Однако во всех остальных образцах мороженого не было обнаружено опасных бактерий, дрожжей или плесени.
Искусственные подсластители:
Также ни в одном из исследованных образцов не было обнаружено искусственных подсластителей.
Вопросы к структуре эскимо "Лента":
Однако возникли некоторые вопросы относительно структуры эскимо "Лента". В ходе исследования эксперты обнаружили единичные посторонние включения, напоминающие кусочки сливочного масла. Это вызвало определенные сомнения и требует дальнейшего изучения.
Выводы:
Исследование Роскачества расширило наши знания о качестве и безопасности мороженого. Оно позволяет потребителям принимать более осознанные решения при выборе марки мороженого, обращая внимание на содержание молочного жира, наличие растительных жиров и других добавок.
Рекомендации потребителям:
- При выборе мороженого обращайте внимание на состав продукта, указанный на этикетке.
- Выбирайте мороженое, которое соответствует ГОСТу или стандартам Роскачества.
- Избегайте мороженого, которое содержит растительные жиры.
- Не покупайте мороженое, в котором обнаружены опасные бактерии, дрожжи или плесень.
- Обращайте внимание на внешний вид и структуру мороженого.