В политехническом колледже в Устюженском округе открылись мастерские по поварскому делу. На начальном этапе проекта в 2024 году 200 учащихся получили профессию в сфере общепита. В этом году проведены 34 мастер-классов с участием шеф-поваров, обучение прошли 206 школьников. Как отмечают в министерстве образования Вологодской области, проект «Школа вологодских поваров» дает школьникам возможность сделать первые профессиональные шаги в востребованной сфере, а предприятиям общественного питания — получить квалифицированные кадры. Проект реализуется по инициативе губернатора Георгия Филимонова, а также при поддержке областного правительства и Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области. Сообщает ИА «СеверИнфо».
