Кухня народов мира под открытым небом развернулась у стен Вологодского кремля
Эта площадка стала одной из самых ярких и массовых в рамках фестиваля «Голос ремесел». На площадке проходит ярмарка национальных кухонь, где все желающие могут приобрести понравившиеся блюда; кулинарные мастер-классы, в том числе по приготовлению блинов и традиционных напитков; а также конкурс поваров «Посидим. Поедим».
Конкурс открывается 24 июня в 12 часов. Кулинары представят изысканные блюда русской, армянской, азербайджанской, сербской, китайской, вьетнамской кухонь, а также устроят настоящее шоу.
Поварам будет выдана только мука или крупа. Добавив ингредиенты национальной кухни, они должны будут приготовить традиционное блюдо своего народа. Причем у разных мастеров процесс займет разное время – некоторым на создание кулинарного шедевра понадобится до 3 часов.
Кулинарная площадка будет работать в течение всего культурного форума. Напомним, фестиваль «Голос ремесел» проходит в третий раз. Он продлится до 26 июня. В его рамках запланировано множество различных конкурсов как ремесленных, так и шуточных, например, на самую лучшую бороду.
Ярким музыкальным акцентом праздника ремесел станет выступление знаменитых «Бурановских бабушек». Их концерт начнется 25 июня в 17.00 на Кремлевской площади.
Программа фестиваля «Голос ремесел»