В Петербурге возобновили работу более 1100 кафе и ресторанов

С 29 июня в Петербурге был снят запрет на работу сезонных объектов общественного питания. За это время порядка 1100 организациям общественного питания получили уникальный QR-код, без которого невозможно приступить к работе.

На сегодняшний день возобновили работу 600 сезонных летних кафе. Еще около 500 ресторанов получили по упрощенной форме разрешение разместить уличную мебель и обслуживать посетителей в новом для себя формате, большинство из них располагаются в центре города, в Выборгском, Калининском и Московском районах.

К работе в этих организациях смогли приступить, по предварительным оценкам, более 12000 сотрудников.

В настоящее время в городских предприятиях общепита открыто порядка 1500 вакансий для поваров, шеф-поваров, поваров китайской и другой национальной кухни. Также в этой сфере на рынке труда востребованы инженеры технологи, менеджеры общественного питания, программисты, официанты, пекари и кондитеры, администраторы зала, мойщики посуды и уборщики.

В связи с особым режимом кафе и ресторанов Комитет по благоустройству изменил режим уборки тротуаров: увеличено количество обходов территорий работниками дорожных предприятий и садово-паркового хозяйства.

Сложнее стало работать уборочной технике из-за наличия на тротуарах временных сооружений. Сотрудники дорожных предприятий и Центра комплексного благоустройства постоянно проводят мониторинг территорий для оперативного реагирования на изменение обстановки.