Фабрики-кухни Володарского (Невского), Нарвского (Кировского), Выборгского и Василеостровского районов были построены в 1928 году с целью обеспечить заводские столовые готовыми обедами и заменить "мещанскую" домашнюю еду, рестораны и простые закусочные.
