В Ярославской области создадут сырный кластер

15 марта Дмитрий Миронов в ходе рабочего визита посетил Даниловский и Первомайский район. Итогом встреч стала информация о том, что в поселке Пречистое появится бассейн, а в регионе создадут сырный кластер. В планах ярославских сыроваров не только в ближайшие семь лет увеличить производство продукта в два раза, до 8 тысяч тонн в год, но и наладить его поставки как на внутрироссийские рынки, так и за рубеж. В процессе реализации проекта власти намерены привлечь в регион инвестиции в размере трех миллиардов рублей.

- Компания «АгриВолга» вложит в модернизацию Даниловского и Угличского сырных заводов 1,5 миллиарда рублей. Здесь планируют развивать производство традиционных для Ярославской области сыров - Даниловского, Пошехонского и других. Это сорта с богатой историей, известные далеко за пределами региона. Здесь же, в Данилове, будет один из важных узлов ярославского «сырного кластера». В области есть все необходимое для дальнейшего развития отрасли: квалифицированные кадры, свежее органическое молоко и поддержка Минсельхоза, - написал на своей странице в Facebook Дмитрий Миронов.

В настоящее время в регионе существует около 20 производителей сыра, которые могут уже сейчас стать частью кластера.

А вы любите сыр? Делитесь в комментариях.