Каша из мяса и микробов - Куриный фарш брендов SPAR, «Глобус», «Мясновъ», «Ярославский бройлер» и «Рококо» вызвал вопросы в ходе проверки
Традиционно куриный фарш делают из грудки и окорочков, однако не секрет, что некоторые производители, желая заработать, подмешивают в мясную массу перемолотые жилы, кости и шкуру, а также используют другие ухищрения. Результаты проверки свидетельствуют, что к этому продукту действительно есть вопросы.