Ya hay 13 cortes de carne que superan los $1000 el kilo: cuáles son y a qué precio se consiguen
En diciembre de 2021 sólo valían más de $1000 tres cortes premium, lomo, peceto y colita de cuadril. En abril la carne bovino aumentó en promedio 8,5% frente a 6% de la inflación general, y en el último año acumula 68%.