Как выбрать натуральный арбуз: 4 проверенных способа
Прежде чем купить ароматный арбуз, стоит запомнить несколько важных правил, которые защитят тебя от нитратной ягоды.
Арбуз настолько ароматен, что, порой, хочется купить его, не придав никакого значения выбору. Однако именно в арбузе может содержаться большое количество нитратов, которыми можно отравиться.
Чтобы выбрать хороший арбуз, следуй несложным правилам.
Осмотри шкуру
Чтобы выбрать спелый арбуз, внимательно осмотри кожуру ягоды. На нем должно быть желтое пятно. Если оно белое – значит, арбуз еще не созрел.
Не бери огромные арбузы
Огромные арбузы, как правило, выращены не самым экологическим способом. Поэтому всегда выбирай средние ягоды, весом 6-8 килограммов.
Проверь наличие вмятин
Помни, арбуз быстро вбирает в себя грязь, пыль и другие не самые приятные вещи. Поэтому следи, чтобы на ягоде не было вмятин и трещин – он должен быть идеальным.
Обрати внимание на мякоть
Этот пункт не всегда удается выполнить прямо в магазине или на рынке, но обязательно выполни его дома.
Итак, мякоть арбуза есть желтые прожилки – это говорит о том, что он был обработан нитратами. Кроме того, еще один признак недобросовестных «удобрений» - наличие белых и черных косточек одновременно.
Важно: при покупке арбуза, вначале дай попробовать его взрослым членам семьи, и только через пару часов предлагай детям.