Горячий яблочный сок со специями
Ничто не может сравниться с кружечкой этого ароматного напитка в холодный осенний день. Прекрасная альтернатива глинтвейну.
Ингредиенты
- 1,5 л яблочного сока
- 4 ст.л. меда
- 2 палочки корицы
- 6 шт. гвоздики
- 6 горошин душистого перца
- цедра 1 апельсина, нарезать полосками
- цедра 1 лимона, нарезать полосками
Способ приготовления
- Вылейте яблочный сок и мед в большую металлическую кастрюлю.
- Положите палочки корицы, гвоздику, душистый перец горошком, цедру апельсина и лимона в мешочек из марли. Завяжите ниткой. Опустите мешочек в кастрюлю с соком.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь на 5 - 10 минут или до тех пор, пока смесь не станет очень горячей, но ещё не закипит.
- Снимите с огня. Выбросите мешочек со специями. Поварёшкой разлейте напиток в большие чашки или кружки, в каждую порцию добавьте свежую палочку корицы, если хотите.