Салат из красной капусты с изюмом и мятой
Салат из красной капусты с изюмом и мятой – отличный вариант для легкого и полезного завтрака или перекуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г красной капусты
- 1 морковь
- 100 г изюма
- 6 веточек мяты
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло
Этот вкусный салат мы приготовили из красной капусты, но также ты можешь попробовать сделать его из обычной молодой капусты, а вместо оливкового масла также можно заправить салат кунжутным.
Как приготовить салат из красной капусты с изюмом и морковью
- Изюм промой и залей кипятком на минуту, затем воду слей. Тонко нашинкуй капусту и добавь тертую на крупной терке морковь. Мелко нарежь мяту и добавь в салат вместе с изюмом. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.