Для тертого печенья из песочного теста можно взять любое густое варенье или джем, подойдет даже прошлогоднее или сильно засахарившееся. После выпечки оно станет однородным и красиво карамелизируется под верхним тертым слоем. Чтобы печенье получилось рассыпчатым, добавьте в тесто только яичные желтки без белков и хорошо охлажденное сливочное масло.
Читать дальше...
Фото с сайта shutterstock.com/Rimma BondarenkoНо как обстоит дело с сырым мясом? Ведь существует немало блюд на основе сырого или минимально обработанного мяса и фарша.
Читать дальше...
Сезон цветения сакуры только начался, а в Минске уже стало на одну меньше: одно из самых больших деревьев, что в саду Надежды на улице Притыцкого, упало, сообщает Smartpress.by. Растение еще живо, на нем даже есть бутоны цветков, но вряд ли его удастся сохранить.
Почти все рецепты пасты включают в себя этап предварительной варки макарон, однако можно смело пропустить этот шаг, и результат будет даже вкуснее. Просто высыпьте сухие макароны непосредственно на сковороду с приготовленным мясом, добавьте томаты, овощи и жарьте все вместе, чтобы приготовить пасту без предварительного варения. Ингредиенты: 1 средняя луковица 1 морковь 500 г мяса (говядина, свинина, курица - на ваш выбор) 400 г томатной пасты 200 г макарон (любой формы) 400 мл воды 1 кубик куриного бульона Соль... Читать дальше...
Вымешивать почти не нужно: мягкие, сладкие, влажные куличи с восхитительным кремом
Мягкие и очень нежные куличи по этому рецепту делаются лишь с минимальным замесом теста. Получаются они невероятно ароматные и очень вкусные. Ингредиенты: 150 г молока 200-250 г сахара 45 г свежих дрожжей *если хотите, чтобы тесто подходило быстрее - добавляйте 45 г свежих дрожжей (15 г сухих) 1 ст.л. мёда, цедра (по желанию) Ваниль 0,5 ч.л. соли 3 средних яйца + 1 желток 160 г сливочного масла +/- 620 г муки Сухофрукты по желанию, к примеру 120 г изюм и 75 г цукаты Глазурь: 1 белок + 120... Читать дальше...
Сегодня у нас особенный рецепт — нежные трубочки с изумительной начинкой, которые можно приготовить всего за 10 минут. Этот простой и вкусный рецепт станет настоящим украшением любого стола. Ингредиенты: Мука: 280 грамм Разрыхлитель: 0.5 чайной ложки Щепотка соли Ванильный сахар: 8 грамм Сливочное масло: 100 грамм Сметана: 200 грамм Яичный желток: 1 штук Для начинки: Грецкие орехи: 150 грамм Яичный белок: 1 штук Сахар: 2 столовые ложки Творог: 150 грамм Сахар: 2 столовые ложки Яичный желток... Читать дальше...
Самый недорогой кухонный нож можно заточить острее любой бритвы. Техника заточки очень проста, используется обычный оселок. Уже через пять минут нож превратится в удобный инструмент, позволяющий тонко нарезать любое мясо, фрукты или овощи. Инструкция: Наполните кастрюлю холодной водой на две трети. Погрузите оселок в воду на несколько минут, чтобы он хорошо пропитался. Установите угол заточки в 20°. Поставьте деревянный блок на кухонное полотенце. Установите оселок с гранью 1,000 верхней стороной вверх. Читать дальше...
В этом рецепте мы предлагаем сварить плов с мясом на сковороде, который отличается своей простотой и быстротой приготовления. Сочное мясо, ароматный рис и специи создадут неповторимый вкус этого блюда, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.
Читать дальше...
Сегодня, создание лоскутной одежды стало искусством, которым занимаются как профессиональные дизайнеры, так и любители рукоделия.
Читать дальше...
В Турции, в курортной Анталье, на канатной дороге упала кабина. В результате аварии погиб один человек, сообщает TRT.
Домашние пироги – это всегда вкусно и сытно, но не всегда есть время возиться с дрожжевым тестом, поэтому сегодня я предлагаю вам испечь бездрожжевой пирог с капустной начинкой.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начнём приготовление с начинки, чтобы она успела остыть. Две крупные луковицы, нарезанные кубиком, обжариваем до мягкости. Затем кладём 1 крупную морковь, натёртую на крупной тёрке и шинкованную капусту. Её нужно 1,3 кг. Тушим все овощи до мягкости капусты на умеренном огне, постоянно помешивая. Читать дальше...
Большие Цели начинаются с маленьких школ. С образования, - не учебы, а как раз образования, создания образа человека - с учителей, которые выигрывают любые, даже самые страшные войны. С детей, которые с пеленок знают, что такое хорошо и на чьей они стороне - это та самая глубинная идеология, что и создала нынешнюю Россию.
Прямые авиарейсы могут связать Москву и Гродно. Это следует из телеграммы Росавиации, разосланной российским авиакомпаниями. В ней ведомство просит уточнить, есть ли у них интерес к полетам в белорусский город, сообщает ТАСС.
Никто не сделал больше для разоблачения западных политиков и должностных лиц, чем Вован и Лексус. По-хорошему, их обоих давно пора наградить орденом «За слуги перед Отечеством». Ребята во всей красе показали уровень развития и мышления западного политического класса. Выставили на всеобщее обозрение, правильнее сказать, на позорище.
Вчера вечером на пересечении улиц Ольшевского и Жудро столкнулись мотоцикл Yamaha и автомобиль Ford. Судя по видео, опубликованному телеграм-каналом столичной ГАИ, в ДТП мог серьезно пострадать 42-летний мотоциклист.
Сегодня вместе с брендами Lorgar и ASRock публикуем первые две истории, присланные нашими читателями на конкурс «Мой первый комп». Не забудьте в конце проголосовать за понравившийся рассказ. Напомним, что по итогам конкурса предусмотрены призы: компьютерное кресло Lorgar Base 311, монитор ASRock CL25FF и клавиатура Lorgar Azar 514.
⠀
В грузинской кухне — немало постных блюд, а есть и такие, которые можно адаптировать под меню без мяса и других продуктов животного происхождения. Такими могут стать и хачапури, если вместо сыра из коровьего или овечьего молока положить в выпечку соевый сыр тофу.
⠀
Ингредиенты (на 4 штуки):
• Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан (130 г);
• Растительное масло — 1 ст. л. (17 г);
• Соль — 0.25 ч. л. (2.5 г);
• Вода — 4 ст. л. (72 г)
⠀
Для начинки:
• Тофу ... Читать дальше...
Коврижка - это вкусная выпечка, которую можно легко и быстро приготовить дома. Коврижки готовят на кефире, чае или молоке. Сегодня хочу рассказать о том, как приготовить коврижку на молоке с вареньем. Выпечка получается мягкой, пышной и ароматной. Для её приготовления можно использовать любое варенье, которое есть в вашей кладовке. Подавать коврижку лучше охлаждённой с чашечкой ароматного чая.
Для приготовления коврижки на молоке с вареньем потребуется:
варенье (у меня абрикосовое) - 250 мл;
сода - 1 ч. Читать дальше...
Охотники-собиратели, жившие на территории современной Аргентины, дружили с лисами.
Родовое дерево — древняя форма единения душ между собой. Она наиболее известна и проявлена среди нашего народа и не случайно.
Почему, попробуйте понять сами. Я лишь дам подсказку — я считаю, что кроме родового дерева есть и другие формы объединения Душ, как то - Рой, Озеро и т.д. Каждое объединение имеет свои основы и принципы существования, а главное развитие душ, входящих в него.
Сегодня хочу рассказать вам о том, как я представляю систему организации Родовой капсулы. Возможно, я и не знаю всех тонкостей... Читать дальше...
Любители бокса затаили дыхание: недавно было объявлено, что будущим летом состоится возвращение на ринг Майка Тайсона, великого и ужасного. И пусть его бой с 27-летним популярным ютубером и начинающим боксером Джейком Полом будет носить выставочный характер, ожидается, что посмотреть его на техасской арене AT&T Stadium соберутся 80 тыс. человек. Права на прямую трансляцию купил Netflix. Тяжеловес-рекордсмен, давно ушедший из профессионального спорта, по-прежнему вызывает интерес. Благодарить... Читать дальше...
Продолжаем конкурс «Лучшая ванная. 2-й тур». Вместе с нашим партнером — торговым центром «Ленинград» — подарим 1000 рублей тому, кто расскажет про свой ремонт интереснее всего. Победителя выберут читатели Onlíner. Сегодня своей историей делится Николай. Он переделал скромненький санузел от застройщика в стильную ванную комнату, потратив на это $4000 в эквиваленте. Оцениваем результат. А если вы тоже хотите поучаствовать в конкурсе, присылайте свои тексты и фото на почту daa@onliner.by. Все условия читайте здесь. Читать дальше...
Говоря об индийской кухне, мы вспоминаем смешные моменты из фильмов, когда кто-то плачет от остроты местных блюд. Да, кухня Индии прочно ассоциируется с острыми специями и пряностями. Какие из них больше ценятся? Как и с какими блюдами их сочетать? Разберемся в этом материале.
Читать дальше...