Диетолог рассказала, почему копчёная колбаса опасна для здоровья
По словам специалиста, она вызывает онкологические заболевания
Самая опасная колбаса копчёная. Так считает кандидат медицинских наук, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова. По её словам, специфический способ обработки такого продукта может вызывать канцерогенный эффект. Слова диетолога приводит Москва 24 . Как говорит Русакова, колбаса вообще - не очень полезный продукт из-за большого количества добавок и усилителей вкуса в её составе. А копчёная - особенно опасна. - При копчении, такой особой термической обработке, колбаса приобретает еще и канцерогенные эффекты, что может вызвать онкологические заболевания, говорит специалист и добавляет, что этот продукт всё-таки можно изредка употреблять, но не чаще чем по праздникам/ Ранее сахалинцы рассказывали о том, как на одном из производств в колбасу перемалывали крыс.