Роспотребнадзор информирует о внесении изменений в технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021)"
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы информирует, что Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15.02.2023 N 23 скорректированы гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания.
Допустимое содержание нитритов в колбасных изделиях для питания детей старше 3 лет не должно превышать 30 мг/кг.
В консервах из мяса птицы, пастеризованных колбасках, мясорастительных и растительно-мясных консервах, полуфабрикатах, паштетах и кулинарных изделиях не допускается содержание нитрозоаминов.
За нарушения требований технических регламентов к административной отвественности может быть привлечен как изготовитель продукции, так и продавец, суммы штрафов по статье 14.43 КоАП РФ достигают миллиона рублей, а продукция, несоотвествующая требованиям безопасности подлежит конфискации.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы напоминает, что получить подробную консультацию по требованиям законодательства о техническом регулировании, защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологических требованиях можно направив запрос на проведение профилактического визита по адресу: ул. Академика Курчатова д. 17 или по адресу электронной почты szao@77.rospotrebnadzor.ru
Профилактика нарушений поможет избежать в дальнейшем привлечения к административной ответственности за нарушение обязательных требований, повысить профессиональный уровень предпринимателей, что приведет к минимизации возможных убытков и получению дополнительной прибыли.