Оренбургский Роспотребнадзор дал совет относительно выбора сухофруктов
Специалисты Роспотребнадзора по Оренбургской области назвали основные критерии правильного выбора сухофруктов.
Специалисты Роспотребнадзора по Оренбургской области назвали основные критерии правильного выбора сухофруктов.
Как напомнили в ведомстве, сухофрукты хороши тем, что имеют длительный срок хранения, при этом их не надо держать в холодном месте. Они содержат массу полезных витаминов, поэтому вполне могут заменить свежие фрукты на зимний период, сообщает prooren.ru.
При покупке сухофруктов стоит учитывать, что качественные плоды обычно имеют цельный вид (без трещин и разрывов), на них отсутствует плесень, гниль и неуместные примеси. Желательно, чтобы продукт сохранял упругость, излишне сухие и сморщенные рискуют оказаться не вкусными.
Если чернослив, курага, инжир или бананы имеют блестящую поверхность и выглядят немного жирными, то это не стоит воспринимать как непоправимый недостаток. Просто в них могли добавить немного растительного масла.