El mejor parrillero y la mejor carne de España en 2018
Uno de los principales atractivos gastronómicos de las tierras vascas son los asadores, donde carnes y pescados adquieren en las parrillas el punto exacto de cocción. Este miércoles, Unai Paulis, del asador Ana Mari de Irún (Guipúzcoa) -tan nuevo que aún no ha abierto-, ha resultado ganador del IX Concurso Nacional de Parrilla celebrado en San Sebastian Gastronomika, donde Cárnicas Goya ha logrado el premio a la mejor carne. Con un jurado popular y otro profesional que han juzgado la calidad de la carne... Читать дальше...