곧 3월입니다. 봄이오고 있다는 소리죠. 따뜻한 바람이 불기 전 마음부터 충전하고 가시죠. 2월에 종료 예정인 전시입니다. 충분히 보고 즐기고 느껴보세요. <존재는 고요하다. 한정식 사진전> Date ~2022.03.03 KP 갤러리 용산구 후암동 435-1 한국 사진 예술을 대표하는 한정식의 ‘고요’의 미학 사진전. 사진 본연의 가치와 의미에 대해 고민할 수 있는 자리 이다. 아무것도 찍혀있지 않지만 희미하게 그 대상을 [...]
칵테일의 미래는 어쩌면 농장에서 솟아날 지도. 지금 반드시 주목해야 할 ‘준혁이네 농장’의 유일한 멤버십 바텐더, 손석호, 김도형과 이 계절의 칵테일을 꽃피웠다. 아코어 1841 글라스, 바카라. 준혁이네 농장의 얼굴, 이장욱 농부님의 말로 이 이야기를 시작한다. 아무래도 그게 옳다. “저희 농장에는 멤버십으로 운영하는 ‘Chef’s Farm’이 있어요. 멤버는 대부분 레스토랑 셰프죠. 식당 중심의 소통에 익숙하던 제게 [...]
"날 구한다고, 니가?" 우리가 지구를 구한다는 말은 그에게 아주 우습게 들릴 것이다. 공룡이 멸종할 때도, 눈 하나 깜빡하지 않은 지구다. 증조할아버지는 부유했다. 자기 발로 걷는 일 없이 가까운 거리도 마차를 탔다. 가장 부드럽고 맛 좋은 부위의 고기 반찬을 매끼 배불리 먹었다. 곳간에 쌀 가마니가 더는 들어갈 자리가 없으면 사람을 시켜 술을 빚고 떡을 쪘다. 그는 [...]