Tutte le stranezze dei bar post Covid
Il settore della ristorazione è senza dubbio uno dei più colpiti dalla pandemia. Secondo i dati raccolti dal centro studi della Fine (Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ndr) due italiani su tre non hanno ancora consumato un pasto fuori casa per paura del contagio. Il 72% non ha ancora fatto colazione al bar, il 67,9% un pranzo fuori casa e il 69,4% una cena. Peggio va solo per il dopocena, ma è noto che questa sia un'occasione di consumo che riguarda principalmente la fascia giovanile della popolazione. Читать дальше...