Отрава в яркой бутылке: в Роскачестве назвали растительное масло, которое нельзя брать даже по акции
Роскачество детально проанализировало рафинированные растительные масла по 44 показателям качества и безопасности и поделилось результатом исследования.
Организация "Российская система качества" выбрала 57 товаров от различных производителей, чтобы проверить на соответствие требуемым стандартам качества. Проверка выявила отклонения от нормы у нескольких производителей. В частности, масла "Солнце мое", "Кубань" и прочие показали неудовлетворительный результат в показателях перекиси, свидетельствующий о начале окисления масла. Этот процесс ухудшает вкус пищи и влияет на питательные характеристики.
Анализ продукции брендов "Кубань" и "GREEN RAY" выявил различия в составе жирных кислот. Этот показатель вызывает сомнение насчет точности натурального состава этих масел и еще раз доказывает важность постоянного контроля качества.
Однако масла от производителей "Добавкин", "Каролина" и других безопасны по составу и полностью соответствуют стандартам качества в России.