Врач Продеус: Отказ от мяса приводит к снижению иммунитета
Врач-терапевт Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус назвали возможные опасные последствия отказа от мяса в рационе.
По словам Продеуса, отказ от мяса может повлечь за собой снижение иммунитета, ухудшение работы пищеварения, а также потерю мышечной массы из-за дефицита белка. Специалист подчеркнул, что мясо является источником необходимых организму белков и железа.
— Отсутствие мяса в ежедневном меню ограничивает поступление в организм строительного материала для костей и влияет на процесс пищеварения, так как для нормальной работы последнего необходимы ферменты, которые, в свою очередь, являются белками, — сказал он в эфире программы «Жить здорово!»
Малышева в свою очередь подчеркнула, что в мясе содержится железо, которое усваивается в организме в форме гемоглобина.
Новички-вегетарианцы совершают ряд ошибок, которые могут отрицательно сказаться на их здоровье. Об этом рассказал фитнес-тренер, нутрициолог Артем Опальницкий.
Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, действительно ли вегетарианство и сыроедение являются опасными для детей системами питания, которые им навязывают взрослые.