아가베에 대한 헌신, 돈 훌리오 데낄라
매혹적이고 우아하다.돈 훌리오 데낄라에 가장 잘 어울리는 수식어를 뽑자면 이와 같을 것이다. 이 세련된 데낄라가 전하는 증류주 그 이상의 이야기. 창립자 돈 훌리오 곤잘레스는 1925년 아토토닐코 엘 알토 할리스코에서 태어났다. 1942년, 17세의 돈 훌리오는 지하 오븐에서 메스칼 와인을 만드는 고대의 방법을 익히며 어린 시절을 보내다 작은 증류소에서 데낄라를 만들기 시작했다. 훗날 이곳은 라 프리마베라 증류소로 […]