ВкусВилл предлагает покупателям принять участие в приготовлении ресторанных блюд

ВкусВилл расширяет ассортимент уникальных позиций в магазинах сети. Новая линейка блюд «ШефВилл» включает в себя две категории продуктов: те, которые нужно просто доготовить, а также предсобранные наборы для приготовления блюд с нуля.Как сообщили в компании редакции sfera.fm, в новой линейке всего 27 позиций, и они представлены в двух форматах: «Допечь», и «Набор для приготовления». 

«Допечь» представляет собой уже собранное в упаковке блюдо. Все ингредиенты проходят предварительную термическую обработку, выложены в нужной пропорции и залиты соусом. Ничего добавлять не нужно, покупателю остаётся лишь только запечь до финальной стадии готовности. 
«Набор для приготовления» состоит из контейнера, внутри которого все ингредиенты подготовлены и разложены в индивидуальную упаковку. Покупателю необходимо приготовить блюдо самостоятельно, при этом все ингредиенты уже нарезаны, отмерены, а соусы подготовлены и вложены. 

На упаковках представлены пошаговые инструкции для приготовления блюд. Среднее время приготовления — 15-30 минут. Каждая порция рассчитана на 1-2 персоны. При этом блюда имеют «ресторанный» вкус, отмечают в компании.
Для новой линейки разработан собственный концептуальный дизайн. Для удобства покупателей в упаковку уже зашито цветовое кодирование по типу ингредиентов в составе блюда. Бордовый цвет означает мясо в составе, глубокий синий — рыбу, тёмно-зелёный — овощи, бежевый — пасту, нежно-розовый — птицу. При этом упаковку сразу можно помещать в духовку или СВЧ-печь.
На старте проекта в ассортименте будет представлено 27 позиций, 70% которых блюда для запекания дома, а 30% — наборы: всё для быстрой готовки на сковороде или в духовке. По мере развития, ассортимент будет расширяется, чтобы у покупателей всегда был выбор — и мясо, и рыба, и овощи, и паста.

«Наши полуфабрикаты — это возможность быть частью кулинарного процесса без сложностей. Простые рецепты помогут готовить вместе с семьей и получать удовольствие от процесса. Мы предлагаем блюда, которые можно довести до совершенства самостоятельно — без лишних добавок. Минимум времени, максимум вкуса — попробуйте сами», — Теона Мкервалидзе, Бренд-стратег по проектам ВкусВилл.

Ранее sfera.fm сообщала, что Петербургская сеть магазинов готовой еды UPPETIT открыла заведение в Кыргызстане.
Арсений Протасов, sfera.fm