Эпидемии гриппа связали с экспериментами над молоком и фермерскими продуктами
Почти половина всех производимых антибиотиков используется в сельском хозяйстве. Такие данные опубликовал Роспотребнадзор.
Лекарствами кормят животных даже не потому, что они заболели, а для профилактики.
Часто лекарства дают даже здоровым животным, чтобы быстрее росли и меньше болели. Препараты накапливаются в мясе, яйцах и молоке.
А люди ежедневно употребляют антибиотики вместе с продуктами животного происхождения. Глава Роспотребнадзора Анна Попова бьет тревогу: если так пойдет и дальше, то человек просто привыкнет к ним.
При этом опасность есть и в другом: если люди продолжат буквально питаться антибиотиками, многие заболевания станут неизлечимы. У бактерий и вирусов, которые их вызывают, выработается толерантность к этим препаратам.
По прогнозам Роспотребнадора, уже к 2030 году количество антибиотиков, которыми кормят скот, вырастет на две трети, несмотря на то, что уже сейчас действуют жесткие нормы, которые определяют, какие препараты и в каком количестве можно использовать в сельском хозяйстве.
Однако требования надзорного органа фермеры, решившиеся нажиться на продаже свойского молока, могут и не соблюдать. Ведь после лечения животное, как и на время терапии, необходимо изолировать, молоко нужно сливать, а забивать скотину нельзя, пока лекарство полностью не выйдет. И здесь все остается на совести фермеров. А практика показывает, что правила они соблюдают не всегда.
