Пекари со всей области испекут караваи к Дню города Вологды
Так отметят 868-летие Вологды
27 июня 2015 года с 11 часов на выставке
деревянного домостроения «Вологодская слобода» (у моста 800-летия) проводится праздничное
мероприятие. Лучшие пекари города и области будут трудиться, чтобы показать
свое мастерство в областном конкурсе караваев специально к 868-летию города, сообщает ИА "СеверИнфо".
Участники соревнования
– это не только крупные хлебокомбинаты,
но и небольшие пекарни, кафе, рестораны и т.д. В оргкомитет конкурса поступило около 40 заявок, более половины - от
предприятий, представляющих районы Вологодской
области. Последний день приема заявок 22 июня 2015 года.
Гостей ждут
творческие презентации караваев и дегустации хлебопродукции. По итогам конкурса
будут определены победители в номинациях, вручены дипломы от Департамента сельского хозяйства и
продовольственных ресурсов и Ассоциации хлебоперерабатывающих предприятий
Вологодской области. Кульминацией праздника станет вручение городу лучшего
«Каравая Караваевича» и всенародный
хоровод под известную песню «Как на именины Вологды испекли мы каравай!».