시간을 아우르는 혁신
조셉 펠프스 빈야드의 최고경영자 데이빗 피어슨이 말하는 조셉 펠프스 빈야드의 과거, 현재 그리고 미래. 오늘날 미국 와인을 이야기할 때 조셉 펠프스 빈야드(Joseph Phelps Vineyards)를 빼놓을 수 없을 것이다. 조셉 펠프스가 캘리포니아 최초로 ‘보르도 블렌딩 방식’을 도입하며 나파밸리의 와인 양조 문화를 근원적으로 바꾼 것은 잘 알려진 사실. ‘인시그니아’ 1974 첫 빈티지를 통해 조셉 펠프스 빈야드의 놀라운 […]